Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 55 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi)

200 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline
2 cucchiai di pangrattato
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 27.9 g

Calorías 2949 kJ / 705 kcal

Grasa 46.2 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 47.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La ricotta 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto con salmone agli agrumi

50min

Zuppa di piselli secchi

1 h 25min

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3 h

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50min

Fagioli rossi in umido

1 h 20min

Coniglio in porchetta

1 h 20min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 h

Carciofi romani gratinati

45min

Polpette alla mortadella

40min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 h

Filetto di maiale con crema di funghi

35min