Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Prep. 10min
Total 12h 30min
6 porcí
Ingredientes
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
46.5 g
Calorías
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Grasa
20 g
Fibra
4.9 g
Carbohidratos
70.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Itálie na talíři
76 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Vinná marináda
Ninguna calificación
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35min
Ančovičkové máslo
4h 20min
Avokádová polévka s krevetami
20min
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35min
Anglický vanilkový krém Custard
10min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Rýže s chřestem, brokolicí a houbami
Ninguna calificación
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1h 15min
Bigos
1h 30min
Ratatouille
40min