Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Satay
- 1 ząbek czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 2 łyżeczki kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 1 ½ łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki chili, suszonego, mielonego
- 5 łyżek oleju sezamowego
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w podłużne paski o grubości 2-2,5 cm
- 500 g wody
Sos orzechowy
- 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g mleka kokosowego
- 130 g wody
- 1 - 2 łyżeczki sosu sojowego (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4297 kJ / 1026 kcal
- Proteína
- 70.2 g
- Carbohidratos
- 23.4 g
- Grasa
- 74.9 g
- Fibra
- 4.1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Sos barbecue z whisky
50min
Guacamole
15 min
Salsa z pomidorów i kolendry
1h 5min
Sos teriyaki
15 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Marynata teriyaki
15 min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min
Sos Hoisin
5min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min