Pizza con arúgula y tomate seco

Pizza con arúgula y tomate seco

4.5 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

Masa

de agua
120 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de levadura prensada fresca
10 g
de harina
230 g

Salsa

jitomate maduro
1
de aceite de oliva
10 g
de sal
1 pizca
de orégano seco
1 pizca

Cubierta

de mozzarella fresco, rebanado
200 g
de jitomate deshidratado en aceite escurrido, en mitades
100 g
de aceitunas negras deshuesadas
30 g
de arúgula
20 g
de queso parmesano en rebanadas
50 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 516 kcal / 2167 kJ

Proteína 23 g

Grasa 20 g

Carbohidratos 59 g

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