Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio

3.8 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
400 g di radicchio a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
farina q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 31.4 g

Calorías 2552 kJ / 610 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 5.9 g

Carbohidratos 67.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bontà ripiene 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Budino al caffè e arancia

1h 55min

Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato

8h 20min

Bevanda ananas e melone

10min

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1h 25min

Bevanda ai frutti di bosco

15min

Cioccolata all'amaretto

20min

Gelato di soia

15min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9h

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2h 50min

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

3h 30min

Torta ragnatela

2h 40min

Cheesecake cotta alle mele

6h 30min