![Crostata al moscato e fragole Crostata al moscato e fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06bbc760-d357-446c-accb-5aa0d1f90f18/Derivates/3c2bac99-91e5-4833-8d09-813389b1d919.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta frolla al cioccolato
- 100 g di zucchero
- 330 g di farina tipo 0
- 20 g di cacao amaro in polvere
- burro q.b.
- 1 uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 500 g di fagioli secchi (per la cottura in forno)
Crema al moscato
- 240 g di zucchero
- fragole a pezzi. q.b. per decorare
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 5 g di agar agar
- 300 g di vino dolce tipo moscato rosa
- Inf. nutricional
- por 1 fetta
- Calorías
- 1950.1 kJ / 466.1 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Carbohidratos
- 65.1 g
- Grasa
- 18.1 g
- Fibra
- 1.6 g
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