Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 250 g di pangrattato + q.b.
- 40 g di pecorino grattugiato
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 4 uova
- olio per frittura
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3242 kJ / 775 kcal
- Proteína
- 21.8 g
- Carbohidratos
- 56.5 g
- Grasa
- 52.9 g
- Fibra
- 3.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Polpette di spinaci
35min
Polpette di melanzane
45min
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
1h 30min
Burger leggero di verdure
45min
Bruco polpetta (di verdure)
40min
Crocchette di melanzane
35min
Polpette di melanzane e noci
1h
Polpette di carote
1h
Polpette di ricotta
50min
Polpettone vegetariano
1h 30min
Burger di zucchine
1h