Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4 48 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Kümmel, ganz
2 EL
Salz
2 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
50 g
Paprika edelsüß
1 EL
Majoran, getrocknet
1 EL
Pfeffer
6 Prisen
Olivenöl
2 EL
Malzbier
200 g
Schweinenackensteaks (à 250 g)
4
Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
scharfer Senf
20 g
Estragon, getrocknet
1 TL
Zucker
1 TL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
Crème fraîche
40 g
körniger Senf
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 48 g

Calorías 4011 kJ / 957 kcal

Grasa 82 g

Carbohidratos 3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Ei im Körbchen

55min

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

1h 35min

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3h 30min

Gefüllte Koteletts

40min

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1h 40min

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

3h 15min

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2h 55min

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1h 20min

Gefüllte Ente

3h 15min

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

1h

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10h