ESSEN & TRINKEN 3/2017

47 exklusiv von »essen & trinken« für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Von erfrischend-kalten Sommersuppen bis zu tollen Grill-Ideen – immer kreativ und köstlich.

Erdbeer-Maracuja-Limes

Erdbeer-Maracuja-Limes

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15min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

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1h

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

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4h

Stockbrot schwarz-weiß

Stockbrot schwarz-weiß

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1h 40min

Rosmarin-Heidesand

Rosmarin-Heidesand

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4h

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

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13h 30min

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

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10min

Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

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1h

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)

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1h 45min

Ratatouille-Pasta

Ratatouille-Pasta

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40min

Spargel-Möhren-Quiche

Spargel-Möhren-Quiche

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1h 10min

Orientalischer Linseneintopf

Orientalischer Linseneintopf

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35min

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

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1h

Gemüseragout mit Frikadellen

Gemüseragout mit Frikadellen

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55min

Brotknöpfle mit Salat

Brotknöpfle mit Salat

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1h

Bohneneintopf

Bohneneintopf

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1h

Matjes mit Radieschensalat

Matjes mit Radieschensalat

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50min

Kräuterrisotto

Kräuterrisotto

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45min

Gurken-Melonen-Suppe

Gurken-Melonen-Suppe

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40min

Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe

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2h 15min

Möhren-Tomaten-Suppe

Möhren-Tomaten-Suppe

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3h

Dill-Croutons

Dill-Croutons

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30min

Paprikabrösel

Paprikabrösel

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30min

Sesam-Crostini

Sesam-Crostini

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30min

Tomaten-Brot-Salat

Tomaten-Brot-Salat

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35min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

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1h 30min

Ligurischer Nudelsalat

Ligurischer Nudelsalat

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35min

Tabouleh mit Aprikosen

Tabouleh mit Aprikosen

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35min

Blumenkohl-Zucchini-Salat

Blumenkohl-Zucchini-Salat

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15min

Tex-Mex-Rub

Tex-Mex-Rub

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15min

Orient-Rub

Orient-Rub

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15min

Spareribs vom Grill

Spareribs vom Grill

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6h 45min

Beef Burger

Beef Burger

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1h

Hähnchenburger

Hähnchenburger

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2h 30min

Fisch im Päckchen

Fisch im Päckchen

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1h 10min

Burgerbrötchen (Buns)

Burgerbrötchen (Buns)

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1h 30min

Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

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2h 30min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

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3h 15min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

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35min

Reistopf

Reistopf

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35min

Herzhafte Germknödel

Herzhafte Germknödel

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2h

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

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45min

Erdbeer-Sahnetorte

Erdbeer-Sahnetorte

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5h

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

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5h 30min

Mandelkuchen

Mandelkuchen

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1h 30min

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

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1h 40min

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

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40min