Gefüllte Tomaten
TM6 TM5 TM31

Gefüllte Tomaten

3.7 ( 6 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 EL Fenchelsamen
  • 40 g Paniermehl
  • 5 Stängel Thymian, frisch abgezupft
  • 1 ½ TL Pfeffer
  • 400 g Mett
  • 8 Tomaten (à ca.100 g)
  • 120 g Zwiebeln halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • 250 g Aubergine in Stücken (2 cm)
  • 100 g Staudensellerie in Stücken (1 cm)
  • 120 g Möhren in Stücken (1 cm)
  • 400 g passierte Tomaten
  • 100 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 2 Nelken
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1 TL Chiliflocken
  • 2 Stängel Basilikum abgezupft

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
478 kcal / 2000 kJ
Proteína
24 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
21 g

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