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Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
Prep. 30min
Total 3h 30min
28 Scheiben
Ingredientes
-
Schweinefleisch, mager, sehnenfrei in Stücken (2 cm)750 g
-
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm)150 g
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
-
Majoran, getrocknet3 TL
-
Salz10 g
-
Zucker1 TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Weißbrot entrindet, in Stücken (3 cm)50 g
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rote Paprika in Stücken (2 cm)180 g
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Schalotten halbiert100 g
-
Senfkörner gelb15 g
-
Eier (Kl. M)5
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
7 g
Calorías
430 kJ /
102 kcal
Grasa
7 g
Carbohidratos
2 g
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Alemania
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