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Ei im Körbchen
Prep. 25min
Total 55min
12 Stück
Ingredientes
Hackfleisch-Körbchen
-
Cheddar in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehen2
-
Hackfleisch, gemischt600 g
-
Paniermehl10 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Senf1 TL
-
Wachteleier12
Remoulade
-
Kapern abgetropft2 TL
-
Schalotten2
-
Cornichons abgetropft, in Stücken100 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Schmand200 g
-
Mayonnaise150 g
-
Gurkenwasser20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Worcester-Sauce3 - 4 Spritzer
-
Zitronensaft1 Spritzer
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
15 g
Calorías
1265 kJ /
302 kcal
Grasa
26 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
3 g
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