Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.5 g

Calorías 996 kJ / 128 kcal

Grasa 17.1 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 3.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Curcuma 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Caponata di pesce spada e melanzane

1h 30min

Pepata di cozze

55min

Marinatura limone e coriandolo

15min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min

Polpo al vino rosso

1h

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Mousse di baccalà

45min

Cozze al vino bianco

40min

Zuppetta di crostacei

40min

Tonno in agrodolce

1h