Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

3.0 65 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

350 g cebuli przekrojonej na pół
80 g masła pokrojonego na kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
50 g mąki pszennej
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 201.9 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 682.5 kJ / 163.1 kcal

Grasa 11 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 6.9 g

Carbohidratos 12.3 g

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