![Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5625532B-3050-4EDD-BF59-BAEBB08BF7AF/Derivates/04A826F3-11FA-4E27-8371-20EC08CAA0F4.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 20 g oleju rzepakowego
- 20 g masła
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g mleka
- 4 przepiórcze jajka
- 40 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 łyżeczki kawioru, np. z jesiotra
- 4 łyżeczki szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1938.2 kJ / 463.2 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Carbohidratos
- 25.6 g
- Grasa
- 38 g
- Grasa saturada
- 19.8 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 452.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa z chleba
20min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min
Zupa jabłkowo-selerowa
40min
Kremowa zupa z serem pleśniowym
30min
Zupa selerowa aksamitna
25min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min
Wodzionka
25min
Zupa z rukoli
30min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40min
Zupa cebulowa
1h
Kartoflanka
55min