Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
- woda, do namoczenia śledzi
- 6 łyżek białego octu winnego
- 200 g jabłek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 łyżki cukru
-
2
łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
o 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego - 2 łyżeczki białej gorczycy
- 10 - 12 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 300 g oleju rzepakowego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2679.8 kJ / 640.5 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 15.6 g
- Grasa
- 58.2 g
- Grasa saturada
- 5.5 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 80 mg
Recetas alternativas
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Kompot z suszu
2h 10min
Śledzie po wiejsku
25h 10 min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Hekele
2h 40min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie po cygańsku
2h 20min