![Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F7BCF5B5-02DB-46AA-AE79-67B0EFD900BC/Derivates/fbeab477-251d-4ffc-ba8c-789797856fee.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Klopsiki z cielęciny
- 20 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 250 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wywar drobiowy
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 noga z kurczaka, ze skórą i kością, przecięta na 2 części (udko i podudzie)
- 1 ząbek czosnku
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 goździki
- ½ łyżeczki lubczyku, suszonego
- 1 czubata łyżeczka soli
- 1200 g wody
Zupa jarzynowa
- 35 g azjatyckiego cienkiego makaronu, ryżowego
- woda, wrząca, do namoczenia makaronu
- 80 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej w 2-3 mm plastry
- 80 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 80 g kalarepy, pokrojonej w 2 mm paski
- 80 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
-
80
g zielonego groszku, świeżego
o 80 g zielonego groszku, mrożonego - 80 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1091 kJ / 260 kcal
- Proteína
- 27.7 g
- Carbohidratos
- 26.2 g
- Grasa
- 7.7 g
- Fibra
- 6.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1h 20min
Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki
1h 40min
Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
1h
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min