![Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d72957b2-a78c-4d6a-9354-f4c0aa28c59c/Derivates/f562a5d7-9fff-4e2a-a011-4018ab3ff794.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Klopsiki
- 80 g białej bułki, czerstwej
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 500 g wołowiny, pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 20 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
- 40 g masła
- 200 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w 2 mm plastry
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2238 kJ / 532 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 39 g
- Fibra
- 2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Cebule faszerowane wątróbką
1h 55min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45 min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15 min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20 min