![Tatar z chrzanem Tatar z chrzanem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FCDF6912-62AE-4688-9544-67ADCEA9FD2D/Derivates/1791b82a-46b8-4e1a-8ba9-4c3e206cde1a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. polędwicy lub ligawy, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 10 - 15 g chrzanu, tartego
- 20 g wody mineralnej, niegazowanej, zimnej
-
20
g oleju rzepakowego, nierafinowanego
o 20 g oliwy z oliwek - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 4 żółtka
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
150
g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
o 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 996 kJ / 237 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Carbohidratos
- 4.1 g
- Grasa
- 14.4 g
- Fibra
- 1.1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Tatar z łososia z imbirem
15 min
Boeuf Stroganow
1h 10min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Tatar z łososia
10 min
Pasztet babci Uli
8h 50 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40 min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Pasztet
3h
Tatar
45min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1h 25min
Pasta z makreli wędzonej
20min