Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.6 56 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 25min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24 g

Calorías 2352 kJ / 561 kcal

Grasa 29 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 48 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La magia del vapore 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Rotolini di lasagne

Rotolini di lasagne

1h

Moussaka di lenticchie

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1h 20min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1h 5min

Terrina di verdure e uova

Terrina di verdure e uova

3h 20min

Torta di asparagi

Torta di asparagi

1h 10min

Lasagna di zucchine

Lasagna di zucchine

2h

Lasagne alle verdure (vegan)

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Pasta al forno vegan

Pasta al forno vegan

1h

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1h 30min