Zuppa di patate e mais
TM6 TM5 TM31

Zuppa di patate e mais

4.5 ( 10 valoraciones )

Ingredientes

  • 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cipolla piccola a metà
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a rondelle
  • 40 g di finocchio il gambo
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di patate pelate e a tocchi (2 cm)
  • 150 g di zucchine a rondelle
  • 150 g di funghi freschi puliti
  • 150 g di mais dolce in scatola scolato
  • 700 g di acqua
  • 100 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
  • 4 fette di pane di Matera (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
256 kcal / 1071 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
10.8 g
Carbohidratos
35.8 g
Fibra
1.6 g

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