Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

4.3 3 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

4 snítky koriandru pouze listy
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
200 gramů cibule napůl
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
3 čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky pepře mletého
40 gramů olivového oleje
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
1 čajová lžička skořice, mleté
1 čajová lžička zázvoru, mletého
900 gramů vody
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opcional)
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
350 gramů kuskusu, střední velikosti
70 gramů rozinek
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky

1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 51 g

Calorías 3753 kJ / 900 kcal

Grasa 43 g

Fibra 11.7 g

Carbohidratos 70 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Skvělá chuť 72 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Farfalle v italských barvách

30min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1h 15min

Brambory s tvarohem a zeleninou

40min

Vanilkový kešu jogurt

16h

Pastináková polévka s dýní a jablky

45min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1h

Pečená rýže s cuketou a sýrem

50min

Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami

35min

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1h 15min

Koláč s pudingem a meruňkami

1h 15min