Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

4.3 3 valoración

Prep. 40min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

4 snítky koriandru pouze listy
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
200 gramů cibule napůl
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
3 čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky pepře mletého
40 gramů olivového oleje
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
1 čajová lžička skořice, mleté
1 čajová lžička zázvoru, mletého
900 gramů vody
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opcional)
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
350 gramů kuskusu, střední velikosti
70 gramů rozinek
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky

1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 51 g

Calorías 3753 kJ / 900 kcal

Grasa 43 g

Fibra 11.7 g

Carbohidratos 70 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Skvělá chuť 72 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

Ninguna calificación

Mrkvový RAW dort s kešu krémem

Mrkvový RAW dort s kešu krémem

55min

Mrkvový dortík

Mrkvový dortík

2h 30min

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

50min

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

45min

Kuřecí noky do polévky

Kuřecí noky do polévky

1h 20min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min

Lososovo-bramborové kuličky

Lososovo-bramborové kuličky

55min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1h 40min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40min

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40min