Versiones compatibles
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 100 g kostek boczku
- 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
- 6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
- 500 g kapusty kiszonej
- 1 liść laurowy, suszony (opcional)
- 3 owoce jałowca (opcional)
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
- 3 łyżki oleju
- 140 g mleka
- 40 g masła
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 590 kcal / 2467 kJ
- Proteína
- 47 g
- Grasa
- 25 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Fibra
- 6.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Polędwica po toskańsku
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1h 45min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1h 30min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Karkówka po karkonosku
1h 50min