Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
Prep. 30min
Total 7h 50min
8 Portionen
Ingredientes
Basilikumeis
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Milch375 g
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Schlagobers125 g
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Zucker100 g
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Eidotter (ca. 60 g)4
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Ei (ca. 60 g)1
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frisches Basilikum je nach Größe30 - 50 Blättchen
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frische Minze je nach Größe10 - 15 Blättchen
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weißer Rum (z. B. Bacardi)40 g
Süßes Pesto
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Pinienkerne40 g
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weiße Schokolade in Stücken70 g
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50 g SonnenblumenölTraubenkernöl50 g
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frisches Basilikum je nach Größe30 - 50 Blättchen
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frische Minze je nach Größe10 - 15 Blättchen
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Balsamico-Essig10 g
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Agavensirup20 g
Erdbeercarpaccio und Fertigstellung
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Erdbeeren500 g
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frisches Basilikum zum Dekorieren
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
342 kcal /
1435 kJ
Proteína
6 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
27 g
Fibra
2 g
