Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

5.0 1 valoración

Prep. 2h 10min

Total 3h 5min

30 kusů

Ingredientes

Těsto na taštičky

60 gramů másla
310 gramů polohrubé mouky
250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků

Nakládaná hořčice

50 gramů hořčičných semínek
100 gramů octa
300 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička cukru

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýra Gran Moravia
1 stroužek česneku
75 gramů řepkového oleje
1 čajová lžička octa
10 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka čerstvě umletého pepře

Náplň na taštičky

150 gramů cibule
1 stroužek česneku
40 gramů másla na kostky
5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
150 gramů drůbežího vývaru
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
1 - 2 špetky soli podle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti

Dokončení

700 gramů vody
1 čajová lžička soli
400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 5.1 g

Calorías 608 kJ / 145 kcal

Grasa 9.6 g

Fibra 0.46 g

Carbohidratos 9.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eska 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Polévka Tom Kha Gai

45min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1h 10min

Steak s rukolovým salátem

35min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1h

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Chilli con Carne s čokoládou

50min

Mostrar todo

Mostrar todo