Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. κύβους μπέικον
- 500 - 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
- 6 - 8 φέτες μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
- 500 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opcional)
- 3 κεδρόμηλα (juniper berries) (opcional)
- 500 γρ. νερό
- 750 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 3 κ.σ. λάδι για τηγάνισμα
- 140 γρ. γάλα
- 40 γρ. βούτυρο
- 2 - 3 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2467 kJ / 590 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 6.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Πίτσα στο τηγάνι
Ninguna calificación
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Ninguna calificación
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1h
Σοκολατόψωμο
2h 20min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1h 10min
Μίνι μπέργκερς
3h
Κορμός σοκολάτας
2h 50 min
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min