Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 γρ. ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
- 500 γρ. νερό
- 200 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 20 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 20 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, χοντροκομμένο
-
130
γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα
o ρεβίθια ψημένα, στραγγισμένα -
250
γρ. λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
o μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, στραγγισμένα - 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 1 κ.σ. ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
-
2
κ.σ. χυμό λεμονιού
o 2 κ.σ. χυμό λάιμ
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 288 kJ / 69 kcal
- Proteína
- 2.4 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 2.6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
Ninguna calificación
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερις
30min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Ninguna calificación
Μπισκότα με βρώμη
25min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30min
Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο
1h 15min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min