Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g couscous, medium
- 800 g water
- 70 g olijfolie
- 2 tl fijn zout
- 200 g uien, gehalveerd
- 200 g wortelen, in stukken
- 1 stuk gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
- 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
- 150 g aardappelen, in kleine blokjes (1-2 cm)
- 200 g rode paprika, in hapklare stukken
- 100 g aubergine, in kleine blokjes
- 100 g gedroogde abrikozen, ontpit, in vier gesneden
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- ½ tl gemalen komijn
- 1 tl pikante paprikapoeder
- 1 tl gemalen koriander
- 500 g kippenborstfilets, in stukken (2 cm)
- 4 takjes verse muntblaadjes, enkel de blaadjes (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2971 kJ / 710 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 87 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 15.6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Thaise burgers
30min
Gekarameliseerde uiensaus
2h 5 min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5h
Tajine van kip met honing en pruimen
40min
Beef laab
1h 5min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25min
Thaise rode curry
1h
Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen
1h
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Couscous met lam en groenten
50min
Kip garam masala
50min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1h 25min