Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Prep. 45min
Total 1h 10min
4 porties
Ingredientes
-
water680 g
-
aardappelen in stukken400 g
-
butternut pompoen in stukken600 g
-
ui gehalveerd2
-
600 g rundergehaktgemengd gehakt600 g
-
ei1
-
broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt1
-
zout2 ¼ tl
-
peper, gemalen en nog iets om te kruiden½ theelepel
-
zoete paprika1 tl
-
mosterd1 tl
-
verse peterselie afgeplukt½ bos
-
olie en een beetje meer om te bakken20 g
-
verse bruine paddenstoelen gehalveerd250 g
-
cantharellen gehalveerd200 g
-
zure room, 20% vet200 g
-
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
sojasaus15 g
-
citroensap1 tl
-
maïszetmeel15 g
-
melk100 g
-
boter in stukken40 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1755 mg
Proteína
38 g
Calorías
4016 kJ /
960 kcal
Grasa
66 g
Fibra
9.9 g
Grasa saturada
44 g
Carbohidratos
61 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Klassiekers
27 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Gekruide lamstaart
40min
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1h 30min
Pastasalade met kip
1h 15min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1h 5min
Bloemkool met kaas en gekookte eieren
35min
Spinazierisotto met asperges
40min
Azteca taart
1h
Hartige taart met savooiekool
1h 30min
Waterzooi van Kip
1h
Macaroni met ham en kaas
1h 20min
Frangipane met peer
1h 30min
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30h