Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

3.8 8 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

5 porties

Ingredientes

Pesto van zongedroogde tomaten

olijfolie
70 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
teentje knoflook
1
rauwe cashewnoten ongezouten
160 g
160 g pijnboompitten
zongedroogde tomaten
100 g

Involtini met kip

mozzarella in stukken (4 cm)
70 g
teentjes knoflook
2
bladpeterselie, vers enkel de blaadjes, plus extra voor de garnituur
2 takjes
eieren
2
fijn zout naar smaak
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
broodkruimels
70 g
kippenborstfilets in de lengte in 15 reepjes gesneden (ong. 2,5 cm)
540 g
verse spinaziebladeren stengels verwijderd
30

Saus

teentje knoflook
1
ui (ong. 75 g)
½
olijfolie
50 g
tomaten passata
650 - 700 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 40 g

Calorías 2950 kJ / 702 kcal

Grasa 47.1 g

Fibra 7.7 g

Carbohidratos 27.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voordeel menu's 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Spinazierisotto met asperges

40min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Runderpastei met bier

1h 40min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min