Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bladerdeeg met zalm crème
- 1 pak bladerdeeg (275 g)
- 30 g ui, in 4 gesneden
- 1 teentje knoflook
- 10 g ongezouten boter
- 50 g room, min. 30% vet
- 250 g cream cheese met kruiden
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 2 takjes verse dille, enkel de blaadjes
- 10 - 20 g vers geperst citroensap, naar smaak (opcional)
- 200 g verse zalmfilet, dun, in hapklare stukken
- 150 g gerookte zalm, in hapklare stukken
- 1 eierdooier, licht opgeklopt, als doreren
Citroen risotto
- 50 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 50 g ui, gehalveerd
- 40 g ongezouten boter, in stukken
- 10 g olijfolie
- 320 g risotto rijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)
- 40 g droge witte wijn
- 740 g water
- 2 citroenen, zeste en sap
-
1
volle tl groentebouillonpasta
o 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld - ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 3206 kJ / 763 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Grasa
- 45 g
- Fibra
- 2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35min
Napolitaanse cake
Ninguna calificación
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Vichyssoise met pasta
35min
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Ninguna calificación
Kruiden en Cashew dip
8h 10 min
Zalm en venkel risotto
25min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Azteca taart
1h
Gestoomde spiegeleieren
15min
Spinazierisotto met asperges
40min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40min