Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

4.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 9h

4 porties

Ingredientes

Lamscurry

olijfolie
20 g
teentjes knoflook gehalveerd
2 - 3
uien in vieren gesneden
200 g
verse gember geraspt
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
chilipoeder
1 tl
verse rode peper ontpit, in stukken
½
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
komijnzaad
2 tl
verse koriander
10 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
40 g
amandelschilfers geroosterd
60 g
lamsvlees in blokjes (4 cm)
650 g
zout
1 tl
kokosmelk
400 g

Komkommer-couscous

couscous, medium
350 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
komkommer in blokjes (1 cm)
150 g
amandelschilfers geroosterd
60 g
verse korianderbladeren
5 g
verse muntblaadjes
2 el
olijfolie
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 876 mg

Proteína 49 g

Calorías 4342 kJ / 1037 kcal

Grasa 60 g

Fibra 11.2 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 70 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slowcooken 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Eiwitrijke smoothie met spinazie

Ninguna calificación

Wintergroente en rundvlees cholent

4h 30min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16h 50min

Hainanese kiprijst

1h 20min

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

40min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Ninguna calificación

Groentencurry met rijst

50min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Fideuá van groenten

40min

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min