Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

2.9 24 valoración

Prep. 20min

Total 1h

8 porties

Ingredientes

Balletjes

lijnzaad
60 g
brood, dag oud
80 g
verse peterselie
10 g
olijfolie
35 g
teentjes knoflook
2
rode ui
100 g
aubergine in kleine stukken
680 g
zout
1 tl
havervlokken
80 g

Saus

olijfolie
35 g
ui in stukken
150 g
teentjes knoflook
2
gehakte tomaten, uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde oregano
2 tl
water
100 g
verse peterselie gehakt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 6 g

Calorías 908 kJ / 217 kcal

Grasa 13 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

1h 30min

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Ninguna calificación

Guacamole

Guacamole

5min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1h 50min

Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Butternut 'Mac & Cheese'

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1h 50min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min

Quinoasalade

Quinoasalade

40min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20min