Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zomerse pastasalade

30min

Spaanse risotto

40min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3h

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Pêche Melba

Ninguna calificación

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Pastasalade met groenten

1h

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min