Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
Prep. 35min
Total 35min
6 porties
Ingredientes
Gehaktballen
-
brood, dag oud80 g
-
ui½
-
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes4 takjes
-
gemengde kruiden, gedroogd1 tl
-
olijfolie20 g
-
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren500 g
-
ei1
-
melk20 g
-
fijn zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
olijfolie om te bakken
Witte wijnsaus met champignons
-
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)60 g
-
droge witte wijn60 g
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ong. 30 g)1
-
boter40 g
-
verse champignons in dunne schijfjes200 g
-
fijn zout naar believen1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper naar believen1 snuifje
-
room200 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren1 takje
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
36.2 g
Calorías
2238 kJ /
532 kcal
Grasa
39.3 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voordeel menu's
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Bibimbap burrito
45min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8h 45min
Kip met amandelen
25min
Kip gevuld met veenbessen en camembert
45min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1h 10min
Balletjes in Spaanse saus
55min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Gehaktbrood
1h 20min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min