Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

4.3 7 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 5min

3 porties

Ingredientes

notenmengeling (bv. amandelen, walnoten)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
uien gehalveerd
50 g
rijpe tomaten (Ø 5-6 cm) (zie tip)
1300 g
verse champignons (bv. witte, oesterzwam)
100 g
zout
1 tl
vers gemalen peper
1 snuifje
verse munt
10 - 12 bladeren
1 tl gedroogde munt
verse peterselie enkel de blaadjes
4 - 5 takjes
witte langkorrelige rijst
75 g
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
20 g
verse peterselie enkel de blaadjes, plus extra als garnituur

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 11 g

Calorías 1644 kJ / 392 kcal

Grasa 22 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 33 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Groentesandwiches

Ninguna calificación

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Ninguna calificación

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1h 30min

Curry-wortelbrood

1h 5min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Mexicaanse kippensoep

40min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1h 35min

Zalm met venkel

40min

Indiase groentencurry

50min