Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

4.3 7 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 5min

3 porties

Ingredientes

notenmengeling (bv. amandelen, walnoten)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
uien gehalveerd
50 g
rijpe tomaten (Ø 5-6 cm) (zie tip)
1300 g
verse champignons (bv. witte, oesterzwam)
100 g
zout
1 tl
vers gemalen peper
1 snuifje
verse munt
10 - 12 bladeren
1 tl gedroogde munt
verse peterselie enkel de blaadjes
4 - 5 takjes
witte langkorrelige rijst
75 g
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
20 g
verse peterselie enkel de blaadjes, plus extra als garnituur

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 11 g

Calorías 1644 kJ / 392 kcal

Grasa 22 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 33 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Arabische kip met couscous

45min

Pasta met prei en ajvar

30min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Geroerbakte groenten

10min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min