Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 valoración

Prep. 20min

Total 45min

6 porties

Ingredientes

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 67.8 g

Calorías 3095 kJ / 736 kcal

Grasa 43 g

Fibra 7.6 g

Carbohidratos 17.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Snel op tafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Ninguna calificación

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Lamsspiesjes

Lamsspiesjes

Ninguna calificación

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Kaastaartijs

Kaastaartijs

Ninguna calificación

Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

1h

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Ninguna calificación

Couscous van zeebarbeel met paprika

Couscous van zeebarbeel met paprika

Ninguna calificación

Couscous met lam en groenten

Couscous met lam en groenten

50min