Versiones compatibles
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g verse gember, gepeld, in dunne schijfjes (2-3 mm)
- 2 teentjes knoflook
- ½ - 1 verse rode chilipeper, zaadlijsten verwijderd (opcional)
- 700 g eendenborstfilets, met vel
- 2 - 3 el Chinees vijfkruidenpoeder, uit de winkel of huisgemaakt (zie tip), naar smaak
- 2 snuifjes zout
- 1200 g water
- 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
- 80 g sojasaus
- 200 g witte langkorrelige rijst
- 200 g paksoi, in stukken
- 100 g broccoliroosje, in stukken (2 cm)
- 250 g verse champignons
- 2 tl geroosterde sesamolie (10 g)
- 3 - 4 el honing (ong. 80 g)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2512 kJ / 600 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 6.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Chili van rund met citroenfeta
45min
Amaretti van abrikoos
40min
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Ninguna calificación
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2h 10min
Sous-vide teriyaki zalm
1h 20min
Sous-vide miso aubergine
2h 45min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20min
Champignon en feta strudel met spinazie
1h 45min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Indiase groentencurry
50min
Kip garam masala
50min