Feine Schoggitörtchen mit roten Beeren

Weisse Schoggi-Crème mit Vanille

• 1 Vanilleschote
• 300 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt
• 350 g weisse Schokolade in Stücken

Schoggi-Mürbeteig

• 50 g Zucker
• 50 g Kakaopulver
• 200 g Mehl
• 125 g Butter in Stücken
• 1 Ei

Topping

• 100 g frische Erdbeeren
• 150 g frische Himbeeren
• 100 g Heidelbeeren
• 125 g frische Johannisbeeren
• 30 g Puderzucker