Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.7 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

20 pezzi

Ingredientes

Impasto

320 g di farina
40 g di burro morbido e a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina per il piano di lavoro
olio per frittura

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7 g

Calorías 1515 kJ / 362 kcal

Grasa 27 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

Ninguna calificación

Crema pasticcera

15min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Arancini di riso

3h 5min

Pizza Margherita

2h

Fagotto napoletano

2h 15min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Pizza margherita

2h 10min

Rotolo al prosciutto e formaggio

55min

Calzone

2h 50min

Focaccia di patate

2h 50min