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Meeresfrüchte Korma
Prep. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Koriander frisch, abgezupft10 g
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grüne Chilischote, frisch in dünnen Scheiben1
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Zwiebel geviertelt1
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Tomaten geviertelt60 g
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Pflanzenöl60 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)15 g
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Knoblauchzehen3
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Chilipulver¼ TL
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Nelken2
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Kardamomkapseln2
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Mandeln, gemahlen20 g
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Kokosmilch150 g
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Sahne150 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Ghee30 g
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Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut ohne Gräten, in Stücken (2 cm)100 g
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Tintenfischringe100 g
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Garnelen, roh, geschält groß12
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
426 kcal /
1783 kJ
Proteína
13 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
6 g
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