Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
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Tomaten, geschält (800 g)1 Dose
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Zwiebeln halbiert150 g
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frischer Ingwer in dünnen Scheiben20 g
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Rapsöl40 g
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Paprika rosenscharf1 gestr. TL
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Curry z.B. aus der Sansibar1 ½ TL
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Ras el Hanout1 Msp.
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5-Gewürze-Pulver indisch, z.B. aus der Sansibar1 Msp.
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Tomatenmark30 g
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Geflügelfond120 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker1 TL
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Zitronensaft (opcional)1 TL
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Koriander gehackt2 - 3 Stängel
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Steinbuttfilets (à ca. 180 g)4
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2 TL Sesam, schwarz und hell gemischtSesam schwarz2 TL
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Wasser1200 g
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Basmati-Reis250 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
531 kcal /
2226 kJ
Proteína
39 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
56 g
Fibra
4 g
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