Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Karotten geschält, in Stücken
- 20 g Reisessig
- ¼ TL Salz
- 500 g Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
- 10 g Erdnussöl (opcional)
- 20 g Ahornsirup
-
70
g Reiswein
o 70 g Weißwein - 70 g Sojasauce
- 100 g Wasser
- 2 TL frischer Ingwer fein gehackt
- 3 Stück Sternanis
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 - 2 rote Paprika je nach Größe
-
100
g frische Champignons
o 100 g frische Shiitakepilze - 200 g Baby-Pak-Choi
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund frischer Koriander Blättchen abgezupft
- 150 g Reisglasnudeln breit
- Sesam, weiß zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 423 kcal / 1768 kJ
- Proteína
- 32 g
- Grasa
- 11 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Fibra
- 7.1 g
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