Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
Prep. 5min
Total 35min
1100 g
Ingredientes
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)30 g
-
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Knoblauchzehen2
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen2 TL
-
Chilipulver½ TL
-
Weißweinessig220 g
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
-
Bockshornkleesamen1 ½ TL
-
Sesamöl130 g
-
Zucker110 g
-
Salz1 TL
-
Auberginen gewürfelt (2 cm)600 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1100 g
Proteína
13 g
Calorías
7966 kJ /
1904 kcal
Grasa
137 g
Carbohidratos
156 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Die Aromen Indiens
72 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Auberginenpüree
1 h 30 min
Kokos-Chutney
5 min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1 h 20 min
Thai-Fisch-Frikadellen
1 h 10 min
Auberginencreme "Orient"
2 h
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 min
Paprika-Auberginen-Mus
1 h
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 min
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15 min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 h
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min