![Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14ECB7AD-5466-4A35-8C57-9B46D949C267/Derivates/5525ad71-974a-4a00-9067-06990318e4b8.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Basilikum-Petersilien-Pesto
- 40 g Mandeln
- 50 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 25 g Petersilie, abgezupft
- 60 g Basilikum, abgezupft
- 2 Prisen Salz
- 60 g Rapskernöl
- Olivenöl zum Bedecken
Pastasotto und Lammkotelettes
- 40 g Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- 25 g Butter
- 250 g Nudeln, Sorte Risoni
- 60 g trockener Weißwein
- 600 g Wasser, kochend heiß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Olivenöl
- 12 Lamm-Stielkotelettes
- 6 Prisen Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 200 g Cherry-Tomaten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2869 kJ / 686 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasa
- 45 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 487 mg
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