Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Black-Tiger-Salat
Prep. 25min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Dressing
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Schalotten30 g
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rote Paprika in Stücken60 g
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Knoblauchzehe1
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Koriander5 Stängel
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Minze abgezupft5 Stängel
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Sesamöl, geröstet40 g
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Fischsauce50 g
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brauner Zucker10 g
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Geflügelfond50 g
Garnelen und Fertigstellung
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Wasser1420 g
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Zitronensaft30 g
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Garnelen, roh, geschält (Black Tiger)400 g
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Sesamöl, geröstet10 g
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Kaffir-Limettenblätter, frisch2
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Zitronengras in Stücken (5 cm)2 Stängel
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Knoblauchzehen2
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grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (1 cm)200 g
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Chinakohl in feinen Streifen (5 mm)200 g
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Sojasprossen frisch160 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
268 kcal /
1123 kJ
Proteína
24 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
2.6 g
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