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Bouillon parfumé
Prep. 15min
Total 35min
1 litre
Ingredientes
-
80 g d'oignon
-
25 g gingembres frais
-
15 g d'huile d'olive
-
300 g d'épluchures de légumes variés
-
4 - 5 branches de basilic frais les tiges seulement
-
5 - 6 graines de cardamome
-
100 g de crevettes roses, crues et non décortiquées les têtes et carapaces seulement
-
900 g d'eau
-
2 clous de girofle
-
1 étoile de badiane
-
½ c. à café de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 litre
Proteína
0 g
Calorías
564 kJ /
135 kcal
Grasa
15 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
0 g
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