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Pfirsich-Tarte mit Schmand
Prep. 40min
Total 3h
10 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Zucker75 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Salz1 Prise
-
Eigelb (Kl. M)2
-
Wasser eiskalt50 g
Belag
-
Pfirsiche halbiert, entsteint600 g
-
Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Schmand200 g
-
Magerquark100 g
-
Eigelb (Kl. M)2
-
Vanillepuddingpulver15 g
-
Zucker40 g
-
Aprikosenkonfitüre80 g
-
Puderzucker1 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
6 g
Calorías
1860 kJ /
444 kcal
Grasa
24 g
Carbohidratos
48 g
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