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Bärlauch-Fougasse
Prep. 20min
Total 2h 20min
2 Stück
Ingredientes
-
Hefe (20 g), zerkrümelt½ Würfel
-
Wasser300 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen100 g
-
Zucker1 gestr. TL
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Weizenmehl Type 550530 g
-
Hartweizengrieß30 g
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Salz2 TL
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Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen30 g
-
Meersalz, grob1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
32 g
Calorías
6475 kJ /
1547 kcal
Grasa
64 g
Fibra
11.4 g
Carbohidratos
204 g
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