Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 10h 55min

8 portions

Ingredientes

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 46.6 g

Calorías 2145 kJ / 515 kcal

Grasa 35.8 g

Carbohidratos 1.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italian Kitchen 62 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Keto 45 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3h 45min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers

1h

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1h 20min

Steak au Poivre

20min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2h 10min

Lamb Kebobs

3h

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2h

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min